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Anta de Cima, Rosa D'Argila, Alentejo 2019

Anta de Cima, Rosa D'Argila, Alentejo 2019

72,60C$Prix

Un vin jovial des plus agréables. Un vin de soif et de plaisir avant tout. 

Du bon jus de fruit sans prétention sur des notes de fruits rouges, de fleurs et d'épices.

 

Nuno Mira do Ó est derrière ce vin. Une production annuelle de 1500 bouteilles.

 

 

Caractéristiques

Type de vin

Vin Rouge

Pays producteur

Portugal

Région

Alentejo

Appellation

Portalegre

Cépage(s)

Alicante Bouschet

Millésime

2019

Garde

Jusqu'à 8 ans suivant le millésime

Taux d'alcool

11%

Taux de sucre

--

Alentejo, Anta de Cima

Frais, juteux, jovial

Description

Un vin jovial des plus agréables. Un vin de soif et de plaisir avant tout. 

Du bon jus de fruit sans prétention sur des notes de fruits rouges, de fleurs et d'épices.

 

Nuno Mira do Ó est derrière ce vin. Une production annuelle de 1500 bouteilles.

 

 

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Prix unitaire:

37,00C$ tx inc.
Caisse de 6 bouteilles
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Raisonnée

Frais de service: 72,60C$ par caisse.

Montant payable sur réception à la SAQ: 149,40C$ par caisse.

Montant total par caisse : 222,00C$.

Nombre de caisses désirées:

Agence :UVA

Accords mets et vin

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Un vin d'apéro ou de fin de soirée forcément, mais voici quelques suggestions :

  • Tartare de veau, huile aux herbes, jaune d'oeuf et parmesan
  • Burger au veau, échalottes fries, roquettes, pain focaccia aux olives noires.
  • Cuisse de pintade rôtie, purée de chou fleur, kimchi de feuilles de chou fleur et sauce au vin rouge.
  • Linguini à la truite saumonée grillée, câpres, ail, sauge, sauce aux piments doux.
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Température
Type de verre
Carafe
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14°C - 16°C

Verre régulier

Non nécessaire

Arômes

Un nez sympathique et croquant sur des notes de fruits rouges telles la cerise, la canneberge et la framboise. On remarque des arômes de réglisse rouge et de violette avec une pointe herbacée.

Palais

Un vin juteux et tout de même arômatique. La bouche est fraîche avec des tannins fins. Ici nous avons une bonne longueur linéaire.

Vinification et viticulture

Production intégrée et peu interventionniste.

Fermentation à 80% en amphore et 20% en cuve inox. Le jumelage du jus est effectué après la fermentation.

Terroir

Le vignoble est essentiellement sur des sols argileux. Il se située dans un écosystème hétérogène en harmonie avec la faune naturelle et diversifiée à proximité du barrage de Montarjil. 

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