Caractéristiques
Type de vin
Vin Rouge
Pays producteur
France
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux générique
Cépages
80% Merlot
10% Cabernet sauvignon
10% Malbec
Millésime dégusté
2019
Garde
jusqu'à 7 ans suivant le millésime
Taux d'alcool
13%
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France, Chapelle Gérard
Bordeaux 'Le vin Tiguidou' 2019
Description
Miam! Du Bordeaux bio délicieux et pas cher!
Une bombe de fruits rouges et fruits noirs avec des arômes végétales typiques du Cabernet. Une touche d'épice rappelant la réglisse rouge.
Un vignoble sans prétention qui voulait faire un vin sympathique avant toute chose.
Prix unitaire:
Code SAQ:
17,45$ tx inc.
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Biologique
Accords mets et vin
Un vin sans prétention avec un repas sans prétention... vivement pour l'apéro!
Charcuterie définitivement (mais pas trop épicé)
Hamburger classique
Pizza croûte mince sauce tomate, brocoli et épinard
Truite arc-en-ciel marinée au soja et grillée, légumes de saison
Température
16°C
Type de verre
Verre régulier
Carafe
Non-nécessaire
Arômes
Un vin fruité sur des arômes de framboise, de griotte, de mûre et de groseille. Les notes d'herbes et de poivrons verts croquants se marient bien avec les effluves de réglisse rouge.
Palais
Une bouche fraîche avec une structure moyenne. Les tannins sont présents mais fins. Un vin de soif assurément. La longueur est au rendez-vous. Superbe!
Vinification et viticulture
Vinification en cuve inox pour un maximum de fraicheur.
Terroir
Il n'y a pas de mauvais vin, que de mauvais producteur! Ici, on a clairement un bon rapport qualité-prix. Le domaine est situé à Saint-Quentin-de-Caplong à l'Est de Bordeaux.